|
 Vodka IDÔL. Tăria ţării vinului
De ce s-ar lăsa francezii din Bourgogne de făcut celebrul lor vin de soi burgund şi s-ar apuca de distilat vodkă ? Pur şi simplu pentru că vor să-şi dovedească măiestria supremă în tot ce înseamnă licori cu multe grade.
O pildă a priceperii lor este vodka IDÔL. Aproape sigur n-ai auzit de ea pentru că IDÔL este cu adevărat ceea ce se cheamă boutique vodka. Adică o licoare foarte preţioasă scoasă cu ţârâita şi cu o pasiune pe care unii ar numi-o obsesie.
Vodka IDÔL este distilată cu grijă din cele mai nobile soiuri de struguri burgunzi: Pinot Noir şi Chardonnay. Sucul nobil trece de şapte ori prin alambicuri high tech, iar alcoolul pur obţinut este filtrat de cinci ori pentru a elimina orice impuritate. Apa folosită la reducerea tăriei alcoolice provine din zona Cote D’Or, de la un izvor faimos odinioară pentru miraculoasele sale proprietăţi vindecătoare.
Rezultatul: o vodkă extrem de fină, al cărei buchet nu dezvăluie originea sa, spre deosebire de alte vodci distilate din struguri. Din contră, aroma de alune se continuă într-o savoare de unt cremos şi ulei fin. Textura delicată garantează un finiş elegant şi alunecos, fără urmă de arsură alcoolică, mai aproape de spiritul vodcilor clasice. Astfel, vodka IDÔL este perfectă pentru cele mai de fiţe cocktailuri care s-au turnat vreodată pe Riviera franceză.
|
