|
 Whiskey Jameson. Neînfricatul irlandez
Deși născut în Scoția, John Jameson a renunțat la single malt-uri și și-a căutat succesul în țara whiskey-ului pure pot still, Irlanda. Prin 1780, încrezător în deviza familiei (Sine metu - Fără frică), el își face curaj să deschidă o distilerie într-un Dublin plin de producători de whiskey.
Grație atenției cu care Jameson alegea doar cele mai bune ingrediente, licorile sale devin repede celebre. Tot atunci, după multe încercări, scoțiano-irlandezul descoperă că whiskey-ul capătă mai multă finețe dacă este distilat de trei ori.
 Glorious John
Bătrânul Jameson era cu siguranță obsedat de calitatea whiskey-ului său. Pentru a avea controlul deplin, toate etapele producției, de la alegerea cerealelor până la învechire, aveau loc în distileria din Dublin. Dar John era și un om de lume, faimos pentru petrecerile sale. Ca o gazdă bună, el umbla mereu printre invitați, întrebându-i cum se distrează. Răspunsul pe care-l primea întotdeauna - “Glorious, John, glorious!” - i-a adus și porecla de care Jameson era foarte mândru.
Colecția Jameson
Jameson se fălește cu titlul de cel mai popular Irish whiskey, vânzând anual peste 30 de milioane de sticle. Chiar și cele mai accesibile expresii conțin un procent semnificativ de pure pot still whiskey , replica irlandeză la single malt-ul scoțian. De o finețe remarcabilă, Jameson se caracterizează prin notele dulci de malț, mirodenii și lemn de stejar.
Jameson Irish Whiskey este licoarea de bază a casei irlandeze. Combinația de whiskey pure pot still și whiskey de cereale are o aromă florală delicată, cu note dulci, de lemn și mirodenii. Gustul fin se datorează învechirii în butoaie de sherry, care au dat tonurile condimentate de nuci și vanilie.
Doar prin magazinele din aeroporturi poți găsi Jameson Signature Reserve. Fă-ți curaj să zbori cu aroma lui dulce și florală care e completată de adieri de nuci, mere și fructe uscate. Gustul mieros dezvăluie întâi note fine de mirodenii, pentru a se îmbogăți apoi cu tonuri de cedru și vanilie.
Cu Jameson 12 Years Old Special Reserve, intrăm în lumea whiskey-urilor irlandeze făcute exclusiv din distilate pure pot still. De aceea, aroma e caldă, condimentată și complexă, iar gustul impresionează cu tonuri pregnante de sherry, nuci și lemn.
Trei whiskey-uri învechite în trei tipuri de butoaie (stejar nou, bourbon și sherry) compun magnificul Jameson Gold Reserve. Aroma tipică alambicului tradițional irlandez te conduce lin spre gustul cremos și mieros cu interesante tonuri de mirodenii.
Bătrânul Jameson 18 Years Old Limited Reserve îi seduce pe marii cunoscători cu aroma de uleiuri aromatice și caramel bine condimentat. Gustul este uluitor de fin, cu o savoare complexă de caramel, lemn, piele, vanilie și sherry. Finișul foarte lung readuce pe scenă tonurile de lemn, mirodenii și condimente.
  
Cele mai reușite distilate ale companiei irlandeze ajung în Jameson Rarest Vintage Reserve. Blend-ul sofisticat este învechit cu mare artă pentru a obține aroma corpolentă, de pepene și banane coapte, care într-un târziu lasă locul caracterului condimentat al distilatelor pot still. Gustul de o moliciune seducătoare revelează note de lemn ars, vin de Porto, caramel cremos și ciocolată neagră. Finișul este deosebit de lung, încântând cu dulceață de fructe, mirodenii și într-un târziu, adieri de orz.
|
