|
La plimbare cu Johnnie
 Scotch-ul numărul 1 al lumii s-a născut în 1820 în orășelul scoțian Kilmarnock la băcănia condusă de un puști de 15 ani, orfan de tată, pe nume John Walker. Băiatului nu-i plăceau whisky-urile single malt din prăvălia sa, așa că a început să le amestece până a descoperit un blended Scotch pe gustul tuturor mușteriilor săi. Cu el a sărbătorit venirea pe lume a fiului său Alexander, cel care avea să facă din numele de Walker o legendă.
Imediat ce a preluat afacerea tatălui său, Alexander s-a dovedit un geniu al marketingului. Mai întâi a început să vâneze noi piețe pentru Scotch-ul familiei. Cum din Glasgow plecau corăbii spre toate colțurile lumii, i-a convins pe căpitanii acestora, cu un comision… lichid, să-i vândă whisky-ul oriunde i-ar fi purtat valurile.
Pentru a ușura transportul, Alexander a inventat celebra sticlă pătrată, care folosea mai eficient spațiul din lăzi. Altă idee de geniu a lui Alexander a fost eticheta înclinată la 24 de grade. Datorită poziționării originale, suprafața disponibilă a crescut, iar numele brandului a putut fi scris cu litere mult mai mari. Sticla pătrată și eticheta unică au făcut din Scotch-ul lui Alexander o marcă foarte ușor de recunoscut pe orice raft din lume.
La sfârșitul secolului 19, Walker & sons cumpără distileria Cardhu, autoarea unor single malt-uri de excepție. Noua achiziție dă și mai multă valoare colecției de whisky-uri nobile a companiei, care e în prezent cea mai mare din lume, reunind produse de la 27 de distilerii celebre.
În 1908, pe sticle și-a făcut apariția și celebrul Striding Man, personajul creat de de caricaturistul Tom Browne. De atunci, Johnnie Walker și-a continuat plimbarea prin miliarde de pahare, spre încântarea amatorilor de Red, Black, Gold, Green și Black Label.
  Johnnie Walker Red Label
Iată-l pe cel mai vândut blended Scotch din lume. Secretul e mariajul dintre whisky-urile mai delicate de pe coasta de est a Scoției și cele intense, cu aromă de fum de turbă din vest. Aroma sa de mirodenii și vanilie prefațează un gust de chilli dulce care e încoronat de finișul cu note de fum. Personalitatea discretă a lui Johnny Walker Red Label îl recomandă pentru diverse mixuri.
Johnnie Walker Black Label
Capodopera Master Blender-ului de la casa Walker înglobează peste 40 de feluri de whisky vechi de minim 12 ani, printre care Glendullan cu gust de fructe, Mortlach opulent, Talisker plin de naturalețe și Camerton Brig frumos vanilat. Whisky-ul favorit al lui Winston Churchill se lansează cu arome de miere, malț și portocale, pentru a seduce apoi cu un gust îndrăzneț de fructe și vanilie. Finișul e lung și condimentat, cu note de fum, sherry și stafide.
Johnnie Walker Green Label
Doar single malt-uri de prestigiu (Talisker, Linkwood, Cragganmore și Caol Ila) și care au împlinit 15 ani intră în cupajul verde de la Johnny Walker. Aroma e dulce, florală, cu nuanțe de vanilie, iar gustul e vibrant, corpolent, cu note sofisticate de malț. Cunoscătorii îl recunosc drept cel mai bun blended malt și-ți recomandă să-l savurezi doar cu un strop de apă de izvor.
Johnnie Walker Gold Label
Johnny Walker Gold Label a fost mai întâi un cupaj făcut în 1920 pentru a sărbători centenarul companiei și dăruit doar șefilor companiei. Abia după 70 de ani, o nouă ediție din amestecul iscusit de whisky-uri de 18 ani a ajuns și în paharele degustătorilor de rând. Aceștia au fost seduși de aroma opulentă, cu note de stafide, caramel și malț proaspăt. Cât despre gustul bogat de miere cu mirodenii, migdale și marzipan… Probabil asta se savurează duminica în paradisul amatorilor de Scotch.
Johnnie Walker Blue Label
Legendar. Unic. Absolut. Gioconda lui Johnny Walker reflectă stilul Scotch-ului de la începutul secolului 19 și e creat din cele mai rare whisky-uri ascunse în pivnițele companiei. Opera de artă se găsește trei variante: Blue Label, King George V și John Walker Edition. Fiecare dintre ele conține whisky-uri de la distilerii dispărute, fiecare promite o multitudine de senzații: arome  de fum, fructe uscate și stejar, gust de ienibahar, stafide și malț, finiș îndelung cu note de fum.
Johnnie Walker Swing
Singura sticlă de Johnny Walker care nu e pătrată a fost creată de Alexander al doilea, nepotul fondatorului companiei și dedicată marinarilor. Design-ul special permite recipientului să se balanseze odată cu tangajul vaporului. Astfel, ultimul blend de whisky creat de același Alexandru nu e niciodată în pericol să se verse altundeva decât în pahare.
Dulceața aromei sale de sherry și fum se transformă în gust echilibrat de mirodenii, cu un finiș lung în care se regăsesc aceleași note de fum specifice whisky-urilor Johnny Wallker.
|
